鉄分も豊富 黒豆には、100g当たり4.2mgと鉄分が多く含まれているので、鉄欠乏性貧血の改善に効果が期待できます。 また、鉄欠乏によるイライラ・倦怠感・疲れやすさ・めまいなどの不定愁訴改善にも役立つと考えられています。