黒豆への想い
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2013年12月号 花咲新聞
記憶力や集中力を高める
黒豆に含まれるレシチンから合成されるコリンは、脳の情報伝達物質。記憶力や集中力を高め、物忘れなどの脳の老化を予防する効果があります。