黒豆への想い
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2016年2月号 花咲新聞
黒豆に含まれる主な栄養素
タンパク質・ポリフェノール・カリウム・アントシアニン・ビタミンB・ビタミンE・イソフラボン・鉄分・カルシウム・レシチン・ダイズオリゴ糖・食物繊維・サポニン